先週末は北欧カフェapilaさんで一日ゼンタングル・ワークショップをさせてもらいました。(*´∇｀*)
朝から雨で、時々雪？みぞれ？が降る寒〜い天気になってしまいましたが、午前と午後と両方に参加くださった方もいらっしゃって、ほんとにありがとうございます。
北欧カフェapilaさんの北欧プレートランチ
午前の「はじめてのゼンタングル」のクラスは北欧カフェapilaさんのランチ付(o´艸`)
土日限定の北欧プレートランチをいただきました。
もう、全部美味しんですけど、このLihapullat（リハプラット）というミートボールのクリーム煮が絶品です。
優し〜い味で、ほっこりして寒い日に心と体を癒してくれます･:*:･(*´∀｀*)･:*:･
このソースも絶品なので、説明にある通り、Ruisleipa（ルイスレイパ）というライ麦につけて余すことなく堪能させていただきました。
下の写真の手前左側に写ってるのがKarjalan Pirakka（カルヤラン・ピーラッカ）。
ライ麦の皮の中にミルクがゆを入れたカレリア地方のパイ。
ミルクのお粥…？と思いましたが、これも優しい味で、風邪引いた時とか、ちょっと食用ないときに食べたくなりそうです。
外のライ麦の皮がパリッとしてて、中の粥が柔らかいので食感も楽しめます。
ワッフルケーキセット
そして、午後の「はじめてのブラックタイル」のワークショップの後には、apilaさんの美味しいワッフルセット付。(*´﹀`*)
11月のワッフルケーキセットは「チョコバナナワッフル」と「スイートポテトワッフル」。
私は「スイートポテトワッフル」を頂きましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
スイートポテトとワッフルの組み合わせなんて最強です！
ほっぺたとろけて落ちそうです。
そしてお腹もパンパンです(･ω･´;)ﾉｷｬｱｰ
ほぼ一日中apilaさんにはお世話になりましたぁ。
多分またお世話になります（笑）
参加者さんの描かれたブラックタイル
そして、参加者の方の描かれたブラックタイル。
他の人が描いたのを見ると、
「あ、こんな発想もあるのかー」
といろんな発見や気付きがあって楽しいです。
